GÜNCEL KONULAR
FIRINDA BAHARATLI PATATESMalzemeler ;3-4 tane patates1 tane kırmızı biber3-4 tane sosisToz kırmızı biberkarabiberNaneKekikTuzSıvı yağYapılışı ;Patatesleri soyup küp küp doğrayın ve 1.resimdeki gibiderin bir kaba alıp, içine baharatları ekleyip birazsıvı yağ gezdirip iyice harmanlayın. 2.resimdeki gibiistediğiniz borcam tepsiye patatesleri yayın ve öncedenısıtılmış fırında pişmeye bırakın. Patatesler pişerken3. ve 4. resimdeki gibi...
25.06.2015
0
Sponsorlu Bağlantılar Pileli BaklavaMalzemeler:(bu malzeme ıle uc buyuk baklava oluyor)1 paket margarin3 su bardagı su2 yumurtayarım cay kasıgı limon tuzubir cimdik tuzbir cimdik toz seker1 paket kabartma tozuAlabildigine unİci icin:500 gr kaymak400 gr ceviz iciAcmak icin:250 gr mısır nisastasıserbeti icin:(1 tepsi icin ölcü)2 su bardagı seker2 su bardagı subırkac damla...
01.05.2017
0
Damla Çikolatalı KurabiyeMalzemeler125 g margarin(oda sıcaklığında)1 çay bardağı sıvı yağ1 yumurta3 kahve fincanı pudra şekeri1 paket kabartma tozuAldığı kadar unDamla çikolataYapılışıDamla çikolata hariç malzemelerin tamamını derince bir kapta yoğurun.Hamurunuz elinize yapışmayacak kıvama gelene kadar yavaş yavaş un ekleyerek hamuru hazırlayın.Fotoğraftaki gibi kurabiyelerinizi şekillendirin ve üzerine damla çikolataları batırın.180 derecede yaklaşık...
09.08.2015
0
Kolay Patlıcan KebabıMalzemeler4 iri ve uzun patlıcan (Yaklaşık 1.5 kg.)5-6 adet orta boy domatesKöftesi İçin600 gr. Kıyma1 adet kuru soğanBir tutam maydanoz2 yemek kaşığı galeta unuTuz, karabiber, kimyon ve yenibaharÜzeri için: Zeytinyağı Patlıcan kebabı Nasıl Yapılır?Patlıcanları yıkayıp 2 cm. kalınlığında dilimleyin. Üzerine bolca tuz serpip 1 saat kadar bekletin.Patlıcanlar beklerken...
04.01.2019
0

Katmer Poğaça

Sponsorlu Bağlantılar
Katmer Poğaça
Sponsorlu Bağlantılar
Yayınlama: 07.01.2019
5
A+
A-
Katmer Poğaça
1 paket yaş maya
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt
2 yumurtanın beyazı ( sarısı üzerine )
2 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
Aldığı kadar un
Yapılışı
Maya şeker ve ılık sütü karıştırıp bi süre kabarmasını bekliyoruz. Daha sonra sırasıyla diğer malzemeleri ekleyip yavaş yavaş yoğuruyoruz. Ele yapışmatan bir gamur elde ediyoruz. Bi 15.20 dkk iyice yoğuruyoruz 1 saat dinlendiriyoruz.Dinlenen hamuru ikiye bölüp her ikisinide 5 beze yapıyoruz. Her birisini tabak büyüklüğünde açıp arasına oda sıcaklığındaki tereyağını heryerine sürüp digerleri bitene kadar aynı işlemi yapıyoruz 5 tanesi üst üste olucak diğerlerinede aynı işlemi yaparken bunu buzdolabında dinlendiriyoruz. Dinlenen hamurları yavaş yavaş açıyoruz çok açmamıza gerek yok üçgen şekilde kesip arasına peynir koyup sarıyoruz. Digerinide ince şeritler halinde kesip arasına peynir koydum silindir şeklinde sardım üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun.
Tarifi için instagram.mutfak_askimm a Teşekkürler

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar5
Bir Yorum Yazın

Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.