GÜNCEL KONULAR
DR.OETKER ÇİKOLATA PARÇACIKLI MUFFİNMalzemeler1 paket Dr.Oetker Big Kakaolu Muffin karışımı1 yumurta1 su bardağı su7-8 yemek kaşığı sıvı yağHazırlanışıSponsorlu Bağlantılar Toz karışı bir karıştırma kabına koyup,üzerine 1 yumurta 1 su bardağı su,7-8 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip,tel çırpıcı ya da mikser ile pürüzsüz bir hamur haline gelene kadar karıştırıyoruz.Paketin içinden çıkan...
02.03.2015
0
Sponsorlu Bağlantılar Hünkar Beğendi  Malzemeler: 200 gr kus bası et3 yemek kasığı sıvı yag1 adet biber1 adet domates1 yemek kasığı salca1,5 ve ya 2 su bardagı suTuz,karabiber Beğendisi İcin; 3 adet patlıcan1 cay bardagı süt (az gelirse ilave edebilirsiniz)1 yemek kasıgı tere yagı1 yemek kasıgı unTuzYarım su bardagı kasar rendesi...
13.12.2016
0
Tepside Kolay Poğaça Tarifi Tepside poğaça yapımı için gerekli malzemeler nelerdir göz atalım ve yapımına geçelim. Malzemeler: 1 çorba kasesi yoğurt 1 çorba kasesinden 2 parmak eksik sıvı yağ 1 çorba kasesi ufalanmış beyaz peynir Maydanoz 1 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı çörek otu 1 çay kaşığı tuz 3...
27.02.2019
0
Çamaşırı beyazlatmak; Beyaz çamaşırlarınızı kaynattığınız suya birkaç yumurta kabuğu atarsanız kar gibi beyaz olmalarını sağlarsınız.Sponsorlu Bağlantılar Sponsorlu Bağlantılar
28.05.2015
0

İÇLİ KÖFTE

Sponsorlu Bağlantılar
İÇLİ KÖFTE
Sponsorlu Bağlantılar
Yayınlama: 31.12.2014
35
A+
A-


İÇLİ KÖFTE
Dış magzemeleri
1kg.cig koftelik bulgur ( daha ince oldugu icin cig koftelik tercihim )
2 su brdgi. Islatilmis tel sehriye
2 yemek kasigi un
1 yumurta
1 cay brdagi irmik
1 yemek kasigi biber salcasi (renk versin diye)
Tuz…
Dis.magzemelerin hepsini yogurma kabina koyup hamur haline gelene denk iyice yogurun elinizi suya batirarak…….
Ic magzemeler

Sponsorlu Bağlantılar

1.5 kg kiyma
2 kg . sogan ( sogani bol olunca daha lezzetli ) isteyen azda koya bilir )
1 yemek ksigi beber salcasi
1 tatli kasigi kimyon
Pul biber goz karari
Tuz
Sivi yag
Bir tutam maydanoz
….
Ic harcinin yapilisi…
Once soganlari ben robottan cekiyom ve suyunu suzgecte suzdukten sonra kavuruyom ve kavrulan soganlari
Ayri bi kaba aldiktan sonra ayni tavada ayni sekilde kiyma suyunu cekene denk kavruluyo ve soganlar ve diger ic harcinin magzemelerinin hepsini ekleyim birazdaha kavuruyom sonra ocaktan alip biraz sogumaya birakiyom
Soguduktan sonra maydanozu ince kiyip ekleyin ve karistirin
Yaptiginiz dis harci elinizle sekil verip ic harci ni koyun icine kapatin…
Islem bittikten sonra
Bi tencereye su koyun biraz tuz atin su kaynadiktan sonra kofteleri icine 3er yada 4er atarak haslayin haslama suresi 4 dk.haslanan kofteler zati su yuzune cikiyo pisince

Isteyen benim gibi uzerine sos yapa bilir

Sponsorlu Bağlantılar

Sosu icin
Biraz sivi yag tavaya icine biraz tereyag nane pul biber cay kasiginin ucuylada un
(kivamli olsun diye)
1 tatli ksgi domates salcasi.
Hepsini karistir
Ve uzerine kofteleri haslagidin sudan bir kepce koy
Sos hazir resimdeki gibi uzerine dokerek servis yapin …
Afiyet olsun….

Sponsorlu Bağlantılar5
Bir Yorum Yazın

Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.