Malatya Usulü İçli KöfteKöftesi için;1 kase köftelik bulgur1/2 yemek kaşığı tuz1 kase unAldığı kadar suİçi için;Yarım kilo kıyma5 adet soğan150 gr tereyağı1 çay bardağı sıvıyağTuz, baharatlar1 su bardağı ceviz içiKızartmak için; tereyağıYapılışı:Öncelikle içini hazırlamak için tavaya yağ,kıyma,tuz alınıp kavrulmaya başlanır. Et Suyunu çekince doğranmış soğanı ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. En...
İstanbul,
15°C
parçalı bulutlu