GÜNCEL KONULAR
Çikolatalı Lokum KekKeki için:4 adet yumurta1 su bardağı şekerYarım su bardağı sıvıyağYarım su bardağı süt1 kase iri parçalanmış kavrulmuş fındık1 yemek kaşığı kakao1 paket vanilya1 paket kabartma tozu2 su bardağı unKreması için:1,5 su bardağı süt3 yemek kaşığı şeker1 yemek kaşığı kakao1 tatlı kaşığı mısır nişastası3 paket bitter çikolata ( 240gr...
06.02.2019
0
Elmalı KuplarTatlı kriziniz mi tuttu ? Gerçekten çok hafif ve eşsiz bir lezzet hemde çok pratikMuhallebi için:1 litre süt1 sb toz şeker4 yemek kaşığı un1 paket vanilya1 yemek kaşığı tereyağıElma harcı için:3 elma4 yemek kaşığı toz şeker2 avuç kıyılmış ceviz1 çay kaşığı tarçın1 paket yulaflı bisküviYapılışı :Elmaların kabuklarını soyup ince...
07.07.2015
0
EV YAPIMI TOMBİK EKMEK1 kg undan bir bardak eksik olucak şekilde un1 tane yaş maya (1 yemek kaşığı toz mayada kullanabilirsiniz)yarım su bardağı sıvıyağ1.5 tatlı kaşığı tuz1 yemek kaşığı şeker1.5 su bardağı ılık su1 su bardağı ılık sütSıvı malzemelerin hepsini yoğurma kabına alıyoruz süt ve su ılık olucak yaş mayayı...
20.12.2014
0
BADEMLİ YEŞİL KURABİYEMalzemeler1 tane yumurta200 gram pudra sekeri250 gram margarin200 gram nisasta1 tane vanilya sekeriyarim paket kabartma tozu200 gram cekilmis toz badem1 su bardak ispanak püresi (ben gida boyasi kullandim 1 su bardak kadar )üzerlerine findikhazirlanisiSponsorlu Bağlantılar Derin bir kabin icersinde ilk önce yumurta ,margarini ve pudra sekerini cirpin.Nisasta  ,vanilya...
29.12.2014
0

Baklavalık Yufkadan Peynirli Börek

Sponsorlu Bağlantılar
Baklavalık Yufkadan Peynirli Börek
Sponsorlu Bağlantılar
Yayınlama: 23.04.2017
32
A+
A-

Sponsorlu Bağlantılar

Baklavalık Yufkadan Peynirli Börek
Malzemeler:
Dikdörtgen borcam ıcın olculer:
24 adet baklavalık yufka
Sosu ıcın:
2 yumurta
1 cay bardagı sut
1 cay bardağı sıvıyag
İc harcı ıcın:
500 gr beyaz peynir
1 küçük boy sogan
1 küçük boy domates
1-2 adet biber
Maydanoz(yeteri kadar)
Hazırlanisi
Ayrıntılı resimler ile istahınızı kabarttıktan sonra böregimizin yapilisina gecebilirim:) Öncelikle ıc harcımızı hazırlayalım. Beyaz peyniri ufalayalım. Cok kucuk dogradıgımız soğan, domates, biber ve maydanozu ekleyip harmanlayalım.
Sosumuzu hazırlayalım. Yumurta, süt ve sıvıyagı bir kaba alıp cırpma teli ile iyice karıstıralım.
Boregimizi sarmaya baslayalım. Öncelikle arkadaslar belirtmek istiyorum ki gercekten baklava yufkası ile yaptigım tariflere soru yagmuru geliyor. Kac kat diye yazdıgım halde tekrar tekrar soruluyor. Her tarıf farklı bu börekte 3 kat baklavalik yufka kullanıyoruz. Öncelikle fırın kabımıza yaglı kagıdı serelim. Soslu böreklerde yaglı kagıt sart ben unuttum aceleden.
1 adet baklavalık yufkamızı acalım. Üzerine sosumuzdan 1 yemek kaşığı kadar gezdirelim. Fırca ile yufkayı zedelemeden sosu hafif hafif sürelim. 2. yufkayı üzerine alalım tekrar 1 yemek kasigi sosdan gezdirelim. 3. yufkayı üzerine alalım burada sos kullanmıyoruz ıc harcımızı ekliyoruz. Fotograftaki gibi bir kenarına uzunlamasına ıc harcımızı koyalım ve sıkı bir rulo yapalım. Rulo bitimine sosdan sürelim ki yapissin. Fırın kabımıza uzunlamasına rulomuzu koyalım. Butun yufkalar bitene kadar boreklerimizi sarmaya devam edelim. Borcam tepsi ıcın 8 rulo yeterli oluyor.Bır paket baklavalik yufkadan ıkı tepsi boregınız olur
Kalan sosumuzun tamamini firca yardımıyla boreklerımızın uzerine surelım. Bıcakla esıt parcalar olacak sekilde 3 ‘ e keselim. Yani 4’ bolmus oluyoruz. Yani ayrıntı verecem diye catlıyorum burada:) Uzerine corek otu susam ekleyelim.
200 derecede önceden ısınmıs fırında böreklerimiz altın rengini alana kadar pısırelım. Nefis mi nefis citir mı cıtır hafif mi hafif böreklerimiz hazır. Aksam yemegıne, kahvaltıya, cay saatine yakısan bir börektir mutlaka bir yerlere not edin.Cigdem’ce Lezzetler’e Tesekkürler

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar5
Bir Yorum Yazın

Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.