GÜNCEL KONULAR
Arası Kremalı RevaniMalzemeler3 yumurta1 çay bardağı toz şeker1 çay bardağı süt1 çay bardağı zeytin yağı2 çay bardağı irmik2 tepeli çay bardağı un1 paket kabartma tozu (10 gr.)1 limon kabuğu rendesiBir fiske tuzKrema malzemeleri3 su bardağı süt2 yemek kaşığı tepeli un1 yemek kaşığı nişasta1 yemek kaşığı dolusu hindistan cevizi1 adet yumurta3...
06.01.2019
0
Haşhaşlı Cevizli Çörek Malzemeleri 2 su bardağı süt 1 çay bardağı su 1 çay bardağı sıvıyağ 1 yumurta akı içine sarısı üzerine 2 çorba kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket ınstant maya yada yarım paket yaşmaya Aldığı kadar un Aralarına sürmek için 1 su bardağı haşhaşı 1 su...
21.02.2019
0
 TİRAMİSU3 lü kek hazır kullanıldıkiramasi icin malzemeler250 kaymak  Mascarponeyarim litre süt4 yemek kasik un5 yemek kasik seker6 tatli kasik nes kahve350 ml su6 tatlıkaşığı toz sekerhazirlanisiilk önce keklerin altina düz bir tabak koyup .Su nes kafe ve sekeri karistirin keklerin kasikla üzerlerine döküp islatin bu kahveli karisimla.Derin bir kabin icersine...
28.12.2014
0
 Mercimekli Semizotu YemeğiSponsorlu Bağlantılar @sevcancelebiuruk 1 su bardağı yeşil mercimekSponsorlu Bağlantılar 1 büyük bağ semizotu 1 su bardağı domates püresi 1 tatlı kaşığı domates salçasıSponsorlu Bağlantılar 1 adet soğan Tuz Zeytinyağı Semizotunu ve mercimeği kişi sayısına göre artırabilirsiniz Mercimeği önden biraz haşladım süzdüm öyle kullandım Soğanı soteleyip domates püresi biraz...
08.12.2021
0

Yalancı Su Böreği

Sponsorlu Bağlantılar
Yalancı Su Böreği
Sponsorlu Bağlantılar
Yayınlama: 02.12.2016
9
A+
A-

Yalancı Su Böreği

Malzemeler:
3 tane yumurta
4 su bardagı su
5 yufka (4 yufkanız varsa yine aynı ölcülerde rahatca yapabilirsiniz..)
Yarım su bardağı sıvıyag

Sponsorlu Bağlantılar

İci İcin:
200 gr.kıyma
1 iri sogan
1 iri patates
1 tatlı kasığı tuz,karabiber,kırmızı biber,pul biber
Kıyılmıs maydanoz

Yaplısı:
Kıymayı tencereye alıp az ateste kavurmaya baslayalım
Kücük küpler halinde dogradıgımız soganı da ilave ederek 3-4 dak.kavuralım.
Küp seklindeki patatesleri de ekleyerek 2-3 dak..daha kavurup tuz ve istedigimiz baharatları atalım,
Maydanozu da ekleyerek,ocagı kapatalım
Çukur bir kapta yumurta,su ve sıvıyagı karıstıralım
Kelepceli kalıba yaglı kagıt serelim veya derin bir tepsiyi yaglayalım
Tepsimiz kelepceliden daha büyük olursa börek daha normal kalınlıkta olur ama kelepcelıde olsun dersenız bıraz kalın oluyor fakat kalın da olsa borek hamur olmuyor,yapabilirsiniz..
İlk yufkayı tasırarak,düz sekilde serelim
Diger yufkaların 2 sini yarıya bölelim (4yarım yufka) aralarına sıvı karısımdan 1’er kepce dökerek yufkaları ıslatalım
4 yarım yufkayı ıslatınca kıymalı harcın yarısını yayalım
Kalan yufkaların 2 yarımını da aralarını ıslatarak yayalım
Tekrar kıymalı harcı koyarak bitırelim
Kalan yufkaları da ıslatarak serelım
Sıvı malzemeden 1-2 kepce kalsın
Böregi dilimleyelim
Kalan sıvı karısımı en üste dökelim.Kısaca bu börekte iki arada kıymalı ic kullandım,sahane oldu..
200 derecede önceden ısıtılmıs fırında iyice kızarana kadar pisirelim
İsterseniz 1 yumurta sarısı ve 1 tatlı kasığı sıvıyag karısımını da üzerine sürebilirsiniz.daha parlak olur.
Pisirmeden ve son sosu dökmeden önce mutlaka dilimleyin,pisince zor oluyor.Ve sos icine daha iyi isliyor..
Geceden hazırlayıp üzerini kapatarak sabah pisirebilirsiniz.Ben 2 saat önceden hazırladım harika oldu,hemen de pisebilir sorun olmaz,duruma göre davranın!!!

Sponsorlu Bağlantılar

Afiyet olsun

Sponsorlu Bağlantılar5
Bir Yorum Yazın

Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.