5 Kaşık Unla Koca Bir Tepsi Ispanaklı Börek Tarifi
@AyDuMutfak
gerekli olan malzemeler,
500gr. ıspanak yaprağı,
1 adet soğan,
1 adet kırmızı biber,
1 adet havuç,
sosu için,
4 adet yumurta,
5 Kaşık Unla Koca Bir Tepsi Ispanaklı Börek Tarifi
2 tatlı kaşığı tuz,
5 yemek kaşığı süt,
5 yemek kaşığı sıvı yağ,
1 çay kaşığı karabiber,
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber,
5 yemek kaşığı un,
Yarım paket kabartma tozu,
üzeri için,
rendelenmiş kaşar peyniri,
susam,
TARİFİN VİDEOSU;
yapılışı,
ilk olarak, sebzeleri küçük küçük doğrayalım, derin bir kaseye alalım, ayrı bir kasede yumurta ve diğer malzemeleri çırpalım, sonra sebzelerin üzerine dökelim, karıştırıp fırın tepsisinin üzerine dökelim, esit şekilde tepsiye yayalım, önceden ısıtılmış 180c. alt üst ayarda 30 dk.pişirelim sonra fırından çıkartalım üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpelim susamda serpip tekrar fırına gönderip 10- 15dk. daha pişirelim fırından çıkartıp soğuduktan sonra dilimleyip servis edelim!!
