GÜNCEL KONULAR
ÖRGÜLÜ POĞAÇAMALZEMELER1Sb fındık yağı2 sb süt2 yumurta beyazı1 kibrit kutusu büyüklüğünde yaşmaya2 yk şeker ve 1 tatlı kaşığı  tuzalabildiği kadar unla yumuşak bir hamur  tutulursaç örgüsü  gibi  örülür tepsiye dizilir, tepside mayalandırılır200 derecelik fırında üzerine yumurta  sarısı sürülür pişirilir.Dilek Hanımın Mutfağı‘na TeşekkürlerSponsorlu Bağlantılar Sponsorlu Bağlantılar
24.07.2015
0
Yalancı Tavuk Göğsü125 g tereyağı margarin ile de karıştırabilirsiniz)1 su bardağı un1,5 su bardağı şeker1 kg süt1,5 PaketUn yağla pembeleşene kadar kavrulur. Üzerine süt, şeker, ilave ederek koyulaşana kadar karıştırılır. Ocaktan aldıktan sonra vanilya ilave edilerek 5 dakika karıştırılır. Islatılmış kabaya da borcama dökülür Buzdolabında 2saat dinlendirilir. Üzerine arzuya göre...
18.06.2015
0
TEREYAĞLI POĞAÇA1 kg un1 bardak yoğurt1 bardak ılık su250 gr tereyağı3 yumurta ( ikisinin sarısı üzeri için ayrılacak)1 küp yaşmaya veya 1 küçük paket insant maya2 yemek kaşığı şeker1 tatlı kaşığı tuzİç harcı içinPeynir ve maydanozSponsorlu Bağlantılar Yapılışıİç malzeme hariç bütün malzemelerle kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğurulur 2 saat kadar...
14.12.2014
0
BENEKLİ POĞAÇA2 su bardagı ılık sut1 su bardağı sıvıyag50 gr tereyagı (oda ısısında)4 yemek kaşığı toz seker1 tepeleme yemek kaşığı tuz1 adet yumurta (sarısı üzeri için)1 paket instant maya (yada yaş maya)6,5 su bardagı un (un markasına göre mıktar degısır)ÜzerineHaşhaş ve kavrulmuş susamYukarida yazılan yumurtanın sarısıİç harcı için  Peynir ve...
08.04.2015
0

Paşa Kebabı

Sponsorlu Bağlantılar
Paşa Kebabı
Sponsorlu Bağlantılar
Yayınlama: 15.11.2016
11
A+
A-

Paşa Kebabı

Sponsorlu Bağlantılar

İç Harcı İcin:
700 gram kuzu kus bası
3 tane domates
2 sıvri biber
2 kırmızı biber
1 kuru sogan
Tuz
Kara biber
Pul Biber
Krep Hamuru İcin:
3 yumurta
3 su bardagı süt
7 yemek kasıgı un
1 tatlı kasıgı tuz
Yarım cay bardagı sıvı yag
Üzerı İcin:
Dilimlenmis kasar peyniri
Sosu İcin:
1 tatlı kasıgı salca
Patates Püresi İcin:
5 patates
1 su bardagı süt
Tuz
Kara biber
2 tatlı kasıgı tereyagı
Yapılışı:
Krep icin yumurta cırpıcı ile cırpılır ve icine süt,yag eklenır un da azar azar eklenerek karıstırılır.Tuz ılave edip karıstırılır.Tava yaglanır ve bir kepce hamur tavanın ortasına dökulüp tavayı hareket ettirip yayılması saglanır ve pisirilir.İslem hamur bitene kadar devam edilir.Sogan ınce ınce kıyılır tencerede sotelenip icine etler konur,rengi dönunce biberler eklenır biberler eklenip karıstırılır.Domatesler eklenir ve pisirilir.Su ilavesi ile pisirilir.En son tuz ve baharatları eklenir.
Uygun kücük bir kaseye krep yayılıp içine ic harcı yayılıp bohca gibi kapatılıp tepsiye ters cevirilir.Salca su ile acılıp tepsiye dokulur.Kasar peyniri dilimleri dızılır onceden ısıtılmıs 180 derece  de peynirler eriyip kızarana kadar pisirilir.Patates puresi için patatesler haslanıp püre yapılır.İcine süt tereyagı,tuz ve kara biber eklenip tencerede az cevrilip kebabın alt kısmına yayılır uzerine kebaplar yerlestirilir.. Kolay Gelsin.. Afiyet Olsun Tarifi için instagram.com/sari_mutfak/ a tesekkürler

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar5
Bir Yorum Yazın

Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.