Piyano Pasta
Malzemeler
3 yumurta
Yarım bardak şeker
Yarım bardak zeytinyağ
Yarım bardak süt
2 kaşık kakao
1,5 bardak un
1 pk kabartma tozu
1 pk vanilya
1,5 bardak süt (ekstradan,kekin üstüne dökmek için)
Yapılışı
Yumrta ve şeker iyice çırpılır yağ,süt kakao eklenip tekrar çırpılır un,kabartma tozu ve vanilya eklenip spatulayla karıştırılıp yağlanmış dikdörtgen kalıba dökülür 180 derece önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirilir. Kek fırından çıkınca 5 dakika sonra ılınmışken 1,5 bardak süt gezdirilir bi kenarda bekletilir
Bu arada krema hazırlanır
Krema için
Yarım bardak un yarım bardak şeker 3 bardak süt mikserle çırpılır ocağa alınır muhallebi kıvamında pişirilir soğuyunca vanilya eklenir en az 10 dakika mikserle çırpıp kıvamı sağlanır kekin üzerine güzelce yayılır en üste kakao elenir dilimlenip servis edilir afiyet olsun …MuTfaKtA 1 MeLeK‘e Teşekkürler
