Limonlu Cheesecake
Malzemeleri
Tabanı için
2pt Burçak bisküvi
50 gr eritilmiş tereyağı
Kreması için
400 gr labne peyniri
2pt sıvı krema
2yumurta
1yemek kaşığı un
1yemek kaşığı nişasta
1 su bardağından bir parmak eksik şeker
1ptvanilya
En üstteki limonlu sosu için 🍋
1su bardağı sıkılmış limon suyu🍋
2 su bardağı su
2yemek kaşığı nişasta tepeleme
1 su bardağından bir parmak eksik şeker
Robottan çektiğimiz bisküvilere eritigimiz tereyağını ekleyip kalıbımızın alt kısmına bastırarak yerleştirelim buzdolabına alalım.Karıştırma kabına labne peyniri krema nişasta un şeker ve vanilya yı ekleyip karıştıralım yumurtaları tek tek kırıp karışma devam edelim homojen hale gelince bisküvilerin üzerine ekleyip 170 derecelik fırında pişirelim kalıbımızın etrafına aliminyum folyoyla kaplayıp alt katına su koymayı unutmayalımki çatlamasın
Çizkekimiz pişerken sosumuzu yapalım 1su bardağı sıktığımız limon suyu 1 su bardağı suya bütün malzemeleri ekleyip yoğunlaşana kadar pişirip fırından çıkan soğuyan çizkekimize ekleyip sunuma hazırlayalım üzerine limonlu olduğu için limon ile süslemeyi tercih ettim siz istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz hepsi bu kadar harika bir lezzet mutlaka deneyin derim
