GÜNCEL KONULAR
KÖRİ SOSLU MANTARLI TAVUK1 adet büyük boy soğan2-3 kaşık sıvıyağ1 bütün tavuk göğsü200 gr mantar100 gr mısır konservesi (bir kısmını pilav için ayırın)200 ml süt kreması2 yemek kaşığı köri1 tatlı kaşığı pulbiberTuzSoğanları yarım ay şeklinde doğrayın. Sıvıyağ koyduğunuz Wok tavada çok az tuz ekleyerek karamelize oluncaya kadar kavurun. Küp küp...
08.04.2015
0
Küllü KurabiyeMalzemeler;125 gr yumuşak tereyağı veya margarinYarım çay bardağı sıvı yağ1 çay bardağı pudra şekeriYarım çay bardağı nişasta1 paket vanilya2. 5 – 3 su bardağına yakın unÜzeri için:1 büyük fincan pudra şekeri50 gr kakao Hazırlanışı;Ağızda dağılan, az malzemeli ve pratik bir kurabiye çay ve kahve saatlerinize en güzel eşlik edecek...
06.01.2019
0
 Pizza PoğaçaSponsorlu Bağlantılar @doughykitchen MalzemelerSponsorlu Bağlantılar 1 su bardağı ılık süt 2 yemek kaşığı şeker 1 paket kuru mayaSponsorlu Bağlantılar 1 yumurta akı (Sarısı üzeri için) 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay bardağı sıvı yağ 3-4 su bardağı un Üzeri için Kaşar peyniri,sucuk,domates,biber Hazırlanışı Ilık süt,şeker,maya yoğurma kabına alınıp 1-2...
02.12.2023
0
Perişan Kurabiye150 gr margarin veya tuzsuz tereyagı1 cay bardağı sıvıyag1 cay bardagı sekerYarım cay bardagı yoğurt3.5 su bardagı unYarım su bardagı nisasta1 kabartma tozu1 vanilya1 portakal veya limon rendesi1 cay bardagı kuru üzüm1 cay bardagı yerfıstıgı1 cay bardagı badem1 cay bardagı damla cikolataTüm malzemeler karıstırma kabına konulur yoğrulur 3 parmağınızlahamurdan...
11.01.2017
0

Kolay Kol Böreği

Sponsorlu Bağlantılar
Kolay Kol Böreği
Sponsorlu Bağlantılar
Yayınlama: 28.04.2015
6
A+
A-

Kolay Kol Böreği
Malzemeler
1 su bardağı  ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 yemek kaşığı kuru maya
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
2 yumurta
yaklaşık 4- 5 su bardağı un (az gelirse eklenir)
Arası için
150 gr tereyağı
6-7 yemek kaşığı sıvı yağ
isteye göre peynir arasına serpmek için

Sponsorlu Bağlantılar

Hazırlanması
İlk önce 1 su bardağı ılık suya 1,5 yemek kaşığı kuru mayayı ve 1 tatlı kaşığı şekeri ilave ediyoruz ve derin bir kabın içine kabarması için koyuyoruz. Üzerine kapak çeviriyoruz.
Maya karanlık yerde daha çabuk kabarıyor.
Kabarıp taşan mayaya ılık süt, yumurta ve tuzu ilave ediyoruz.
Ardından unu azar azar ekleyerek ele yapışmayan, sert olmayana, hafif yumuşak hamur yoğuruyoruz.
Tezgah üzerinde  hamurdan  açmak istediğiniz büyüklükte bezeler hazırlıyoruz. Benim tezgah küçük olduğu için ben 9 adet yaptım.  3-er 3-er yağlayıp katlamak için.
Bezeleri un ekleyerek ince yufka açılır. Yufkayı açarken çok fazla ince olması için uğraşmayın . Sonradan elle her tarafa  çekilerek de genişletilebilir bir hamur.Mutfak Dilim Samire‘ye Teşekkürler

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar5
Bir Yorum Yazın

Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.