ŞİPŞAK İMAM SARIĞI PASTASI
Malzemeler
2 paket yulaflı burçak bisküvi
2 poşet krem şanti
2 su bardağı soğuk süt
1 çay bardağı soğuk süt (Islatmak İçin)
1 kase hindistan cevizi (Bulamak İçin)
1 paket sütlü veya bitter çikolata
Hazırlanışı
2 bardak soğuk süt ile 2 poşet krem şanti katılaşana kadar çırpılır. Bir tabağa hindistan cevizi bir kaseye soğuk süt konulur. Bisküvi soğuk süte batırılıp çıkarılır üzerine 1 dolu tatlı kaşığı krem şanti konulup sonra diğer bisküvi soğuk süte bandırılıp tekrar 1 dolu tatlı kaşığı krem şanti konulup diğerine kapatılır. Son 1 bisküvi daha soğuk süt bandırılıp üzerine konulur. 3 kat olmuş olur. Hafif bastırılıp yanları düzeltilir ve hindistan cevizine bulanıp hepsi bu şekilde yapılıp servis tabağına dizilir. Çikolata benmari usulü eritilir. Çikolata eritirken varsa içine 1 kaşık krema da koyabilirsiniz yani ganaj da yapabilirsiniz üzeri için ama şart değil . Çikolata çay kaşığı yardımı ile dikkatlice pasta üzerlerine konulup donması beklenir. Süslenip buzdolabına kaldırılır ve istenilen zaman servis edilir
AFİYET OLSUN…Tarifi için @neslinin_mutfagi ‘na teşekkürler
