GÜNCEL KONULAR
PANCAR TURŞULU MAKARNA SALATASIMalzemeler: 1 paket boncuk makarna (haşlanmış suyu süzülmüş) 1 su bardağı bezelye 1 su bardağı konserve mısır 1 su bardağı pancar turşusu 1 adet patates 2 adet havuç 15-20 adet kornişon 1 su bardağı mayonez 1,5 su bardağı yoğurt  2 diş sarımsak Hazırlanışı: Patates ve havuçları zar...
02.04.2015
0
EL AÇMASI KOL BÖREĞİ Hamur için5 su bardağı un2 yumurtaTuzSuBütün malzemeler karıştırılır ve çok yumuşak ve çok sert olmayacak bir hamur yoğurulur üzerine nemli bez örtülerek dinlenmeye bırakılır İç malzeme1 kg ıspanak3 orta boy soğanYarım çay bardağı sıvı yağTuzSoğanlar yağda sotelenir ve yıkanmış ve süzülmüş olan ıspanağın üzerine dökülür tuzu...
29.03.2015
0
PankekBegenilerinizi Eksik Etmeyin LütfenMalzemeler(Su bardağı ölçüsü 200 ml)1 bucuk su bardağı süt2 yumurta2 su bardağı dolusu un2 yemek kaşığı dolusu şeker2 yemek kaşığı siviyag1 paket kabartma tozu1 paket vanilya HazırlanışıÖncelikle un kabartma tozu hariç bütün malzemelerimizi güzelce çırpıyoruz. Daha sonra unumuzu ,kabartma tozumuzu ekleyip tekrar iyice çırpıyoruz.Teflon veya granit tavamızı...
02.01.2019
0
Fırında sebzeli levrek FIRINDA SEBZELİ LEVREKMalzemeler2 adet orta boy levrek2 adet patates2 adet kuru soğan1 adet domates1 adet limon (dilimli)1 yemek kaşığı sızma zeytin yağı tane karabiber tuz   (estuz baharat karışımı kullandım ben)bir dal biberiye (arzuya göre)4 dal defne yaprağıTemizlenmiş balığımızı firin kabına alıp,bir kaşık sızma zeytinyağı tuz ve baharatları ile...
03.04.2015
0

Simit Tadında Peynirli Rulo Açma Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar
Simit Tadında Peynirli Rulo Açma Tarifi
Sponsorlu Bağlantılar
Yayınlama: 02.12.2023
82
A+
A-

 Simit Tadında Peynirli Rulo Açma Tarifi

@umraninlezzetlitariflerii

Malzemeler

Sponsorlu Bağlantılar

2 su bardağı süt ( ılık)

1su bardağı su ( ılık)

1 su bardağı sıvı yağ

2 adet yumurta beyaz

2 yemek kaşığı şeker

2 tatlı kaşığı tuz

1,5 paket maya

7 su bardağı un ( kontrollü )

Arası için;

50 gram tereyağı/ margarin ( oda sıcaklığında)

İç harcı;

Beyaz peynir

Lor peyniri

Maydanoz

Kenarları için;

2 yemek kaşığı pekmez

Yarım çay bardağı su

Kavrulmuş susam

Üzeri için;

Yumurta sarısı

Hazırlanışı

Hamuru yapalım tüm hamur malzemelerini yoğurma kabına alalım kontrollü unu ekleyip yoğuralım ele çok az yapışan yumuşacık bir hamur elde edelim.

Hamuru mayalanmaya bırakalım.

Mayalanan hamuru sıvı yağ sürdüğümüz tezgaha bırakalım hamuru iki eşit parçaya bölelim.

Yuvarlayıp pürüzsüz hale getirelim.

Hamurlardan birisini elimizle uzunlamasına açalım hamuru açabildiğimiz kadar ince açalım.

Hamuru yumuşacık olduğu gibi çekiştirerek açabilirsiniz merdane kullanmanıza gerek yok.

Açtığımız hamurun üzerine tereyağı sürelim.

Diğer hamuru da hamurun üzerine bırakalım çekiştirerek aynı boyda açalım tekrar üzerine tereyağı sürelim beyaz peynir,lor peyniri ve maydanozu bir kasede birleştirelim.

İç harcını hamurun üzerine ince olacak şekilde dökelim hatta elimizle bastıralım iç harcı dökülmesin.

Ardından hamuru uzun ince şeritler halinde keselim hamurları yuvarlayıp rulo şekli verelim.

Tüm sardığımız hamurların kenarını önce pekmezli suya sonra kavrulmuş susama bastıralım yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.

Üzerine yumurta sarısı sürelim.

Ruloları tepside 20 dakika kadar tekrar dinlendirelim.

Tepside de mayalanan hamuru önceden ısıtılmış 200 derece fırına atalım.

Üzeri nar gibi kızaran simit tadında açmaları.

Fırından çıkaralım ilk sıcağı geçen poğaçaları servis edebilirsiniz dilerseniz dondurucuya da atabilirsiniz şimdiden afiyet şifa olsun 🥰

TANITILAN İÇERİK
Bir Yorum Yazın

Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.

error: Content is protected !!