Patlıcan Kebabı

  • 35 kez görüntülendi.
Patlıcan Kebabı
Sponsorlu Bağlantılar

Patlıcan Kebabı
1kilo patlıcan iki parmak kalınlığında doğranır..
Yarım kilo yağlı kıyma,kuyruk yağı katılırsa daha lezzetli olur..
Tuz,karabiber ile iyice yoğrulur…
Köfteler yapılır..
Tepsiye bir patlıcan bir köfte olarak dizilir..

 

 

Üzerine yağlı kağıt kapatıp 15dakika kadar 180d,pişirilir..
1yk,salça,tuz,karabiber,kekik,pulbiber,zeytinyağı 1su bardak su ile karıştırıp üzerine dökülür..
Tekrardan üzeri kapatılıp suyunu çekinceye ve kızarıncaya dek pişirilir..Tarifi için instagram.hacerinmutfagi na Teşekkürler

 

 

Patlıcan Kebabı

Patlıcan Kebabı

Sponsorlu Bağlantılar
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ