Ekşili,Terbiyeli Köfte(sulu köfte)MalzemelerYarım kilo kıymaYarım çay bardağı pirinçKimyon,kekik,karabiber,nane,tuzTerbiye için2 su bardağı yoğurt1 tepeleme çorba kaşığı un1 yumurta sarısı1 limon suyu2 diş sarımsak rendesi1,5 litre suYapılışıKöfte yapmak için kıymaya pirinç yıkanıp eklenir,baharatlar da ilave olup 5 dakika kadar iyice yoğurulur un serpiştirilmiş bir tepsiye nohuttan biraz büyük olacak şekilde elde yuvarlanıp...
İstanbul,
18°C
açık