Kokoş Patates Salatası
Patatesleri haşlayıp, ister rendeleyip istersenizde güzelce çatal yardımıyla ezebilirsiniz. İçerisine tuz, karabiber ve pul biber ekledikten sonra birazda maydanoz, dereotu ve yeşilsoğanın yeşil kısmından ince ince doğrayıp ekliyoruz. Ben fikir olsun diye küçük slikon kek kalıbıyla şekil verdim.Ayrıca düz
bir borcama döküp de yapabilirsiniz. Üzerine sarımsaklı yoğurt ve birazda toz biberli yağ döktüm,süslemesi hayal gücünüze kalmış, artık nasıl arzu ederseniz! Misafirleriniz için masanızda göz dolduracak çok şık bir sunum bence…Yapacak olanlara şimdiden Afiyet olsun..Tarifi için @serapsultanmutfagi ‘na teşekkürler
