Kafesli Pizza
Kalabalık bir aileyseniz, yaptığınız tarifleri bereketlendirmenin yolunu ararsınız. Bütün çocuklar yuvarlak pizzayı seviyor. Fakat yuvarlak pizzalar çok bereketsiz oluyor. Mesela 6 kişilik bir aileyseniz, herkese sadece 1 dilim düşüyor
Ben de son olarak bu şekilde pizza yapmayı denedim. Gerçekten hem görüntü çok şık oluyor. Hem de bu haliyle çok daha bereketli Üstelik bu şekilde üzerindeki malzemenin yanma kuruma derdi de olmuyor.
Pizza için
BURADA ki pizza hamurunu veya herhangi bir
poğaça hamuru kullanabilirsiniz.
Bir ölçü pizza hamurundan bu şekilde 4 tane pizza çıkar. Kafesli pizza yapmak için aynı büyüklükte 2 top hamuru ayrı ayrı açın. Çok kalın olmazsa iyi olur. Düzgün açamadıysanız tencere kapağıyla kesebilirsiniz. Üzerine malzemelerini koyun.
İkinci parçayı bıçakla bir parmak kalınlığında şeritlere kesin. Kafes şeklinde pizzanın üzerine döşeyin. Bunu nasıl yaptığımı daha evvel
elmalı tart tarifinde göstermiştim.Tarifi için
cahidesultan.net ‘ e Teşekkürler
