GÜNCEL KONULAR
Hülya Halil Canan Hanım’a Teşekkürler Sponsorlu Bağlantılar
15.05.2015
0
Böylesine Kabaran Tel Tel Ayrılan Katmer Tarifi Görmedim @alevturkenalevlemutfakaskna Kullandığım su bardağı ölçüsü: 250 ml Pişirme önerisi: en yüksek ayarda Adet: 10 tane Malzemeler 1,5 su bardağı su 1 çay kaşığı şeker TARİFİN VİDEOSU;Sponsorlu Bağlantılar 2 çay kaşığı tuz 4 su bardağı un Arasına sürmek için: 150 gr tereyağı Yarım...
29.01.2025
0
Sarımsaklı Köfte Malzemeler :Köfte için :2 su bardağı ince bulgur Yarım su bardağı irmikYarım su bardağı unYarım kaşık domates salçasıKimyonKırmızı biber, karabiberTuz Sosu için :3-4 diş dövülmüş sarımsak250 gr domates püresi veya rendesi1 kaşık biber salçasıZeytinyağıTereyağıKırmızı biber, karabiberTuz Haşlama suyu için :Limon suyu Üzeri için:maydonoz Öncelikle, bulguru 2 bardak sıcak su...
02.11.2015
0
TAS KEBABIMALZEMELER2 Tane orta boy patatesYarım kilo kuşbaşı et2 yemek kaşığı tereyağı1 su bardağı pirinçTuz1 yemek kaşığı salçaKarabiberPulbiberSuYAPILIŞI: İlk önce patatesleri küp küp dograyip kızartıyoruz sonra etlerimizi tavaya yada tencereye alıyoruz su ve tuz ekleyip etlerimizin pisiriyoruz etler suyunu çektikten sonra tereyagini ekleyip etleri kavuruyoruz sonra salcayi baharatlari ve yarım...
28.03.2015
0

Hünkar Beğendi

Sponsorlu Bağlantılar
Hünkar Beğendi
Sponsorlu Bağlantılar
Yayınlama: 06.01.2019
3
A+
A-
Hünkar Beğendi
ET SOTE İÇİN;
350 gr. Dana kuşbaşı
1 adet soğan (küp doğranmış)
3 adet sivri biber
1 yemek kaşığı salça
1 adet domates (kabukları soyulmuş küp doğranmış)
1 adet defne yaprağı
1 su bardağı su
Tuz, karabiber, kimyon, kekik
Biraz soya sosu (olmasada olur)
Sıvıyağ
BEĞENDİSİ İÇİN;
1 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı un
1,5 su bardağı süt
Tuz
Biraz kaşar peyniri
3 adet közlenip temizlenmiş patlıcan
HAZIRLANIŞI;
Etlerin kanlı suyunu cıkartmak için önce bir tencere içinde 3 dk. Kadar haşlayalım.
Bir tavada sıvıyagında soganları biraz kavuralım. Biberleri ekleyip kavurmaya devam edelim. Haşlanmış etleri ekleyip kavurmaya devam. Salça ilave edip biraz çevirelim ve domatesleri ekleyip hafif kavurduktan sonra baharatlar, tuz, soya sosu ve suyunu verip defne yaprağını koyalım. Kapagını kapatıp yaklaşık 2 saat kısık ateşte pişirelim.
Defne yaprağını yarım saat sonunda alabilirsiniz fazla ön planda olmaması için. Dilerseniz sarımsakta eklenebilir.
Begendisi için tencede tereyağında unu kavuralım sütü ilave edip hızlıca çırpalım. Kıvam alıp fokurdadığında patlıcan ve tuzunu ilave edip karıştıralim. Ocaktan alalım.
Servis tabagına önce beğendiden yatak yapalım üzerine et soteyi yerleştirelim. AFİYET OLSUN…Tarifi için instagram.bir.tutam.lezzet ‘e Teşekkürler

Sponsorlu Bağlantılar

TANITILAN İÇERİK
Bir Yorum Yazın

Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.

error: Content is protected !!