DANKEKLİ YAŞ PASTA
2paket kakaoku ülker rulo dankek
1pk pastaban (kakaolu yada sade)
Süt(keki ıslatmak için)
1küçük kutu krema
150 gr bitter ve sütlü çikolata karışık
YAPILIŞI
Kremayı ısıtıp çikolatayı ekleyip karıştırın ve buzdolabında 1 saat kadar dinlendirip iyice mikserleyin.
Dankeki ince dilimler şeklinde kesip 26cm çapındaki kelepçeli kalıbın tabanına boşluk kalmayacak şekilde dizin.
Kenarlarını da ince kesilmiş dankek ile kaplayıp sütle keki nemlendirin.
Kremanın yarısını kekin üzerine sıvayın ve pastabanın bir tanesini kremanın üzerine kapatın.
Süt ile pandispanyayı da nemlendirip kremanın kalanını da pandispanyanın üzerine sıvayıp diğer pastabanıda kapatın.
Süt ile nemlendirip buzdolabında 1gece dinlendirin.
Servis tabağına ters çevirip
Kelepçesini açın ve dilimleyip servis yapın.
Not:kremayı 2ölçü yaparsanız çook daha lezzetli olacaktır) Tuğba Mutfakta‘ya Teşekkürler
