Yemek Tarifleri

İzmir Köfte 400 -500 gr orta yağlı dana kıyma 1 büyük soğan 1 tane büyük...
Patlıcan Kebabı Malzemeler 1 kg. Patlıcan Köftesi İçin: 400 gr. Kıyma 1 adet kuru soğan...
Ali Nazik Tarifi Malzemeler 4 adet iri patlıcan 1.5 su bardağı az sulu yoğurt 200...
Söğürmeli Kebap 1 kg patlıcan 1 adet domates 3 adet iri yeşil biber 1 adet...
Patatesli Saklı Kebabı Malzemeler 3 adet orta boy bostan patlıcanı 300 gr. kuşbaşı et 1...
Fellah Köfte 2 su bardağı köftelik bulgur(ince) 1.5 su bardağı su (ıslatmak için) 1 su...
Kolay Patlıcan Kebabı Tarifi Malzemeler 4 iri ve uzun patlıcan (Yaklaşık 1.5 kg.) 5-6 adet...
Fırında Köfteli Yaz Türlüsü Malzemeler 5 adet patlıcan 2 adet kabak 2 adet orta boy...
Çökertme Kebabı/ Bodrum Kebabı Malzemeler 700 gr. bonfile veya tranç 1 tatlı kaşığı kekik 1...
Kaburga Dolması Uzun zamandır bekleyen yöresel yemeğimizi paylaşmak istedim. Kaburga dolması, bazı yörelerde göbek dolması...
Tepsi Kebabı Sini Kebabı veya Kilis Tava Malzemeler 600 gram orta yağlı kıyma 50 gram...
Hünkar Beğendi ET SOTE İÇİN; 350 gr. Dana kuşbaşı 1 adet soğan (küp doğranmış) 3...
Fırında Tavuk Şiş Malzemeler Bir tavuğun Göğüs eti butlari 2 tane orta boy patates 1...
Fırın Poşetinde Baget Malzemeler 8 adet tavuk baget 1 çay kaşığı dolusu karabiber 1 çay...
Bol Garnitürlü Çanak Köfte Firinda Yarim saat kadar piştikten sonra üzerine rendelenmiş kaşar peyniri koyup...
Fırın Poşetinde Türlü Malzemeler 3 tane orta boy patates 2 tane orta boy domates 2...
Zeytinyağlı Kereviz 1 kuru sogan 3 adet havuc 3 kereviz yapraklariyla beraber 1,5 limon suyu...
Patates Yatağında Kuzu İncik 2 adet kuzu incik 1.5 su brdg sıcak su (etleri pişirmek...
Sonraki Sayfa »