GÜNCEL KONULAR
Pofur Pofur Kabaran Buzluk Böreği @binnurunmutfag8057 Kullandığım su bardağı ölçüsü: 200ml Tavsiye edilen pişirme sıcaklığı: 180 derece (Alt üst ayar) Tavsiye edilen pişirme süresi : 35 dakika (Kontrollü) MALZEMELER: 3 adet hazır yufka TARİFİN VİDEOSU;Sponsorlu Bağlantılar Sosu için: 1 yumurta akı (sarısı dışına) 1 su bardağı zeytinyağı 1 şişe soda...
15.02.2025
0
Bu Yöntemle El Açması Börek Yapmak Çok Kolay @biyologannemutfakta Gerekli Malzemeler: 5 su bardağı un 1 su bardağı süt 1 su bardağı su 1 tatlı kaşığı maya 1 yemek kaşığı tuz TARİFİN VİDEOSU;Sponsorlu Bağlantılar İç Harcı için: 2 adet soğan 2 adet patates 400 gram kıyma tuz, karabiber, kırmızı biber...
15.02.2025
0
3 Yufka İle 1 Tepsi Patatesli Börek @lezzetiask 1 adet soğan 3-4 yemek kaşığı zeytinyağ 3 orta boy haşlanmış patates Tuz Karabiber Pul biber Kırmızı toz biber 1 küçük kase maydonoz TARİFİN VİDEOSU;Sponsorlu Bağlantılar Sos için: 1 su bardağı süt 1 yemek kaşığı un 1 su bardağı sıvıyağ 2 yumurta...
15.02.2025
0
Özel Sosu Sayesinde Tadına Doyulmaz Çıtır Börek @zeynebinmutfagi 3 adet yumurta 1subardağı yoğurt 1çaybardağı sıvıyağ 1yemek kaşığı un 1yemek kaşığı sirke 1paket kabartma tozu 3 adet yufka TARİFİN VİDEOSU;Sponsorlu Bağlantılar 300gr böreklik peynir üzerine: mavi haşhaş sos malzemelerini uygun bir kaba alıp iyice çırpalım daha sonra 1 adet yufkayı tezgaha...
15.02.2025
0

Cannoli

Sponsorlu Bağlantılar
Cannoli
Sponsorlu Bağlantılar

 CANNOLİ

50 gr. tereyağ

1yumurta

Sponsorlu Bağlantılar

1/2su bardağı su

2 çorba kaşığı pudra şekeri

1/2çay kaşığı tarçın

1 çorba kaşığı sirke

Aldığı kadar un

İçine

400 gr labne peyniri

4 çorba kaşığı pudra şekeri

Pasta süsü(ben evde sütlü çikolata vardı onu rendeledim)

Karıştırma kabına un hariç diğer malzemeler alınıp yavaş yavaş un ilave edilerek ele yapışmayan kulak memesi kıvamında hamur yoğurulur. Streç filme sarılıp buzdolabında dinlendirilir. Bu arada labne peyniri susuz olarak kaseye alınıp pudra şekeri ilave edilip karıştırılır ve sıkma torbasına doldurulup dolaba kaldırılır. Dinlenen hamur unsuz olarak ince açılır ve yuvarlak bir kalıpla kesilir.metal cannoli kalıplarına sarılıp birleşim yerine yumurta akı sürülerek kapatılır. Kızartma tenceresinde bolca yağ konup ısıtılır ve hazırlanan hamurlar kızartılır. Bu arada ısının çok yüksek olmamasına dikkat etmek gerekir.bu çıtırlığı için önemli.kızaran cannoliler kağıt havlu üzerine alınıp ılınınca kalıplardan çıkarılır. Tüm hamurlar bitip soğuyunca içlerine peynir sıkılıp her iki ucu çikolata parçalarına batırılıp servis edilir

TANITILAN İÇERİK
Bir Yorum Yazın

Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.

error: Content is protected !!