GÜNCEL KONULAR
Herkesin Hazır Sandığı El Açması Baklava @Mtfakgunlugum Gerekli malzemeler 1 çay bardağı su 1 çay bardağı süt Yarım çay bardağı sıvı yağ Yarım çay bardağı yoğurt 2 tane yumurta 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 2 yemek kaşığı sirke TARİFİN VİDEOSU;Sponsorlu Bağlantılar 5,5 yada 6 su bardağı un Yarım çay bardağı...
26.03.2025
0
Kızartma Tadında Fırında Köfte Patates , Fırında Köfte Patates Nasıl Yapılır? @HilalinMutfagi Malzemeler: 300 gr kıyma 1 yumurta 3 yemek kaşığı galeta unu 1 tane rendelenmiş soğan 2 diş rendelenmiş sarımsak 1 tutam maydonoz TARİFİN VİDEOSU; https://www.youtube.com/watch?v=MOzbRE3DJVUSponsorlu Bağlantılar Karabiber,pulbiber, kimyon ve tuz 4 tane orta boy patates 3-4 tane yeşil...
20.03.2025
0
En Pratik Şekilde Beyti Kebap Nasıl Yapılır @HilalinMutfagi Malzemeler: 3 tane yufka 350 gr kıyma 1 tane kuru soğan 2 diş sarımsak Yarım kaşığı karabiber Yarım kaşığı pulbiber Yarım çay kaşığı kimyon Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber TARİFİN VİDEOSU;Sponsorlu Bağlantılar 1 çay kaşığı tuz Domatesli sos için: 1 yemek...
19.03.2025
0
İçi Sulu Sulu Yumuşacık Fırında Sodalı Köfte Tarifi @HilalinMutfagi Malzemeler: 500 gr orta yağlı döş kıyma 1 çay bardağı galeta unu 1 tane orta boy kuru soğan 2 diş sarımsak Yarım çay kaşığı karbonat 1 çay kaşığı pulbiber TARİFİN VİDEOSU;Sponsorlu Bağlantılar   1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber...
19.03.2025
0

Ay Çöreği

Sponsorlu Bağlantılar
Ay Çöreği
Sponsorlu Bağlantılar
Yayınlama: 02.03.2019
10
A+
A-

Ay Çöreği
125 g oda ısısında tereyağı
Yarım çay bardağı şeker (125 ml’lik)
1 yumurta akı
3 yemek kaşığı ılık süt
2 yemek kaşığı ılık su
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı kuru maya
3 su bardağı kadar un
1 çimdik tuz
İç Harcı İçin;
3 dilim bayat kek (3 su bardağı dolusu)
1 çay bardağı süt(kekin kuruluk derecesine göre kontrollü konulmalı)
1 küçük çay bardağı dövülmüş ceviz veya fındık
1 küçük çay bardağı kuru üzüm
1 yemek kaşığı kakao
1 çay kaşığı silme tarçın
1 tatlı kaşığı portakal kabuğu
Üzeri İçin;
Yumurta sarısı

1 yemek kaşığı zeytinyağı
File badem(ben normal badem kullandım.)
Ilık su ve sütte çözünen mayanın üzerine sıvılar, un ve şeker katılarak yumuşak bir hamur yapılıp dinlenmeye bırakılır.Harcı için kek rondodan geçirilir. Diğer tüm malzeme katılıp homojen hale gelene kadar yoğrulur.

Sponsorlu Bağlantılar

Dinlenen hamurdan ceviz iriliğinde parçalar koparılıp yuvarlanır.
Düz bir zeminde uzunlamasına açılır. İçine harcı konulur ve sarılarak rulo yapılır.
Kenarları kıvrılıp ay şekli verilir.
Yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş fırın kabına dizilir. Yumurtası sürülerek üzerine badem serpilir ve 180°C fırında pişirilir.

Not : Kek olarak bir önceki paylaşımdaki keki kullandım. Arkadaşlar dilim ebatları değişken olduğundan dolayı kolaylık olması için değişmeyen ölçü olarak bardak kullandım.
Afiyet olsun.Tarifi için @ascinur ‘a teşekkürler 

TANITILAN İÇERİK
Bir Yorum Yazın

Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.

error: Content is protected !!