GÜNCEL KONULAR
Patates Ve Sirke Olduğunda Hemen Yapıyorum Asena’nın Mutfağı malzemeler 1 patates ( orta boy ) 100 ml ılık süt ( yarım su bardağı ) 100 ml ılık su ( yarım su bardağı ) 8 gr maya TARİFİN VİDEOSU;Sponsorlu Bağlantılar 15 ml sirke (1 yemek kaşığı ) 2 gr kabartma tozu...
09.02.2025
0
Ağızda Dağılan Sıvı Yağlı Kurabiye Tarifi TatlıSanatı Mutfakta Not: Su bardağı ölçüsü : 200ml Çay bardağı ölçüsü : 125ml Malzemeler: 1 su bardağı şeker 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı nişasta 2 adet yumurta 1 paket vanilin 1 paket kabartma tozu TARİFİN VİDEOSU;Sponsorlu Bağlantılar 3 su bardağı un...
09.02.2025
0
Asla Bildiğiniz Keklere Benzemez Özel Soslu Kek @binnurunmutfag8057 Kullandığım su bardağı ölçüsü: 200 ml Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 125 ml Tavsiye edilen pişirme sıcaklığı: 170 C ( Alt üst ayar ) Tavsiye edilen pişirme süresi : 35 Dk (Kontrollü) Tepsi çapı: 40 cm MALZEMELER: 4 adet yumurta 1 su bardağı...
09.02.2025
0
Şerbetini Tam Çeken Revani Tatlısı Tarifi çiçekli mutfağım malzemeler 2 bardak irmik 3 yumurta 1 bardak toz şeker 1 bardak un TARİFİN VİDEOSU;Sponsorlu Bağlantılar 1 bardaktan 1 parmak eksik sıvıyağ 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 bardak süt şerbeti için 3 bardak şeker 3.5 bardak su afiyet olsun
08.02.2025
0

Ay Çöreği

Sponsorlu Bağlantılar
Ay Çöreği
Sponsorlu Bağlantılar

Ay Çöreği
125 g oda ısısında tereyağı
Yarım çay bardağı şeker (125 ml’lik)
1 yumurta akı
3 yemek kaşığı ılık süt
2 yemek kaşığı ılık su
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı kuru maya
3 su bardağı kadar un
1 çimdik tuz
İç Harcı İçin;
3 dilim bayat kek (3 su bardağı dolusu)
1 çay bardağı süt(kekin kuruluk derecesine göre kontrollü konulmalı)
1 küçük çay bardağı dövülmüş ceviz veya fındık
1 küçük çay bardağı kuru üzüm
1 yemek kaşığı kakao
1 çay kaşığı silme tarçın
1 tatlı kaşığı portakal kabuğu
Üzeri İçin;
Yumurta sarısı

1 yemek kaşığı zeytinyağı
File badem(ben normal badem kullandım.)
Ilık su ve sütte çözünen mayanın üzerine sıvılar, un ve şeker katılarak yumuşak bir hamur yapılıp dinlenmeye bırakılır.Harcı için kek rondodan geçirilir. Diğer tüm malzeme katılıp homojen hale gelene kadar yoğrulur.

Sponsorlu Bağlantılar

Dinlenen hamurdan ceviz iriliğinde parçalar koparılıp yuvarlanır.
Düz bir zeminde uzunlamasına açılır. İçine harcı konulur ve sarılarak rulo yapılır.
Kenarları kıvrılıp ay şekli verilir.
Yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş fırın kabına dizilir. Yumurtası sürülerek üzerine badem serpilir ve 180°C fırında pişirilir.

Not : Kek olarak bir önceki paylaşımdaki keki kullandım. Arkadaşlar dilim ebatları değişken olduğundan dolayı kolaylık olması için değişmeyen ölçü olarak bardak kullandım.
Afiyet olsun.Tarifi için @ascinur ‘a teşekkürler 

TANITILAN İÇERİK
Bir Yorum Yazın

Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.

error: Content is protected !!