GÜNCEL KONULAR
Patates Ve Sirke Olduğunda Hemen Yapıyorum Asena’nın Mutfağı malzemeler 1 patates ( orta boy ) 100 ml ılık süt ( yarım su bardağı ) 100 ml ılık su ( yarım su bardağı ) 8 gr maya TARİFİN VİDEOSU;Sponsorlu Bağlantılar 15 ml sirke (1 yemek kaşığı ) 2 gr kabartma tozu...
09.02.2025
0
Ağızda Dağılan Sıvı Yağlı Kurabiye Tarifi TatlıSanatı Mutfakta Not: Su bardağı ölçüsü : 200ml Çay bardağı ölçüsü : 125ml Malzemeler: 1 su bardağı şeker 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı nişasta 2 adet yumurta 1 paket vanilin 1 paket kabartma tozu TARİFİN VİDEOSU;Sponsorlu Bağlantılar 3 su bardağı un...
09.02.2025
0
Asla Bildiğiniz Keklere Benzemez Özel Soslu Kek @binnurunmutfag8057 Kullandığım su bardağı ölçüsü: 200 ml Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 125 ml Tavsiye edilen pişirme sıcaklığı: 170 C ( Alt üst ayar ) Tavsiye edilen pişirme süresi : 35 Dk (Kontrollü) Tepsi çapı: 40 cm MALZEMELER: 4 adet yumurta 1 su bardağı...
09.02.2025
0
Şerbetini Tam Çeken Revani Tatlısı Tarifi çiçekli mutfağım malzemeler 2 bardak irmik 3 yumurta 1 bardak toz şeker 1 bardak un TARİFİN VİDEOSU;Sponsorlu Bağlantılar 1 bardaktan 1 parmak eksik sıvıyağ 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 bardak süt şerbeti için 3 bardak şeker 3.5 bardak su afiyet olsun
08.02.2025
0

Anne Usulü Köy Sütüyle Tam Ölçülü Sütlaç

Sponsorlu Bağlantılar
Anne Usulü Köy Sütüyle Tam Ölçülü Sütlaç
Sponsorlu Bağlantılar

 Anne Usulü Köy Sütüyle Tam Ölçülü Sütlaç

@havvanin_mutfagindan

Malzemeleri

Sponsorlu Bağlantılar

1 lt günlük süt

1 su bardağı toz şeker

1 çay bardağı pirinç

1 çimdik tuz

1 su bardağı su

Tarçın

Fındık veya ceviz

Sütlaç (Anne Usulü) Tarifi’nin Yapılışı

İlk olarak pirinçleri güzelce yıkayalım ve ufak bir tencerede su ve bir çimdik tuzla pişirelim.

Pirinçler iyice suyunu çekip tamamen pişince, ocağın altını kapatalım. (Bu aşamada su az gelirse biraz daha ekleme yapabilirsiniz. )

Ayrı bir tencereye soğuk sütü ve pişirdiğimiz pirinçleri alıp, beraber kaynatalım. Süt çok çabuk dibine tutacağından ben kaynayana kadar karıştırıyorum.

Kaynamaya başlayınca toz şekeri de ilave edip, eriyene kadar karıştırmaya devam edelim.

Daha sonra altını kısıp 1-2 taşım da beraber kaynatalım.

Ocağın altını kapatalım ve sütlaçları kaselere alalım. Tahmini 4-6 kase sütlaç çıkacaktır.

Sütlaçları soğumaya bırakalım.

Soğuduktan sonra buzdolabına atalım ve birkaç saat bekletelim. (Bir gece bekletirseniz sütlacınız daha kıvamlı olacaktır) İlk etapta size çok sıvı gelebilir ama acele etmeyin çünkü buzdolabında bekleyince istediğiniz kıvama ulaşacaktır.

Servis yapmadan önce tarçın ve arzuya göre biraz fındık veya cevizle süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun.,🤗

TANITILAN İÇERİK
Bir Yorum Yazın

Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.

error: Content is protected !!