Buzluk Böreği (Banyolu Börek)MalzemelerIstediğiniz kadar taze yufkaYeteri kadar siviyağiç harcı içinYeteri kadar peynir veya ÇökelekBuzluktan çıktıktan sonra batırmak için suÜzeri içinYumurta sarısi susamHazırlanışıÖncelikle yufkamızı masamıza seriyoruz.Firca ile sıvı yağımızı her yerine sürüyoruz.Daha sonra uzerine bir yufka daha serip üçgen şeklinde 8 esit parçaya kesiyoruz. Kestikten sonra geniş olan kısımlarına peynir...
İstanbul,
18°C
açık