Pastane Usulü Tuzlu Kurabiye - Nefis Tarifler

Column Left

Sponsorlu Bağlantılar

18 Aralık 2018 Salı

Pastane Usulü Tuzlu Kurabiye

 
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Pastane Usulü Tuzlu Kurabiye
Malzemeler :
150 gr margarin veya tereyağ
Yarım cay bardağı sıvıyağ
1 yumurta akı(sarısı üzerine)
1 çay kaşığı tepeleme kabartma tozu
1 tatlı kaşığı silme tuz (yani tepeleme olmasın)
1 tatlı kaşığı dolusu şeker
3 buçuk su bardağına yakin un(un miktarı değişebilir kontrollü koymakta fayda var)
1 yemek kaşığı sirke
2 yemek kaşığı su
2 yemek kaşığı Nisasta
üzerine çörek otu ve susam



Hazırlanışı :
Oda sıcakligindaki margarinimizi hamur yoguracagimuz kaba alıyoruz sıvıyağ yumurta akı 2 yemek kaşığı suyu ve şirkeyi tuzu ve şekeri ilave ediyoruz güzelce karıştıriyoruz. Üzerine unumuzu nisastamizi ve kabartma tozumuzu yavaş yavaş ilave edip hamurumuzu yoguruyoruz . Kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz. Eger un az geldiyse biraz daha un ilave edebilirsiniz. Yoğurduğumuz hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparip isteğiniz şekli verip yağlı kağıt serdigimiz tepsiye aralıklı bir şekilde diziyoruz. Üzerine yumurta sarısıni sürüp susam ve çörek otu serpiyoruz önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kizarana kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun ...Tarifi için @hilalin_mutfagi na teşekkürler
Pastane Usulü Tuzlu Kurabiye

Pastane Usulü Tuzlu Kurabiye

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments

Sponsorlu Bağlantılar