Sponsorlu Bağlantılar
Açma Tarifi
2 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvı yağ
2 pk yaş maya
2 adet yumurta
3 silme yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tuz
7-8 bardak un(kontrollü ekleyiniz)
Üzeri için
2 adet yumurta sarısı
1 çay kaşığı pudra şekeri
Susam yada çörekotu
Ilık su sıvı yağ yumurta şeker ve mayaları eriyene kadar karıştırıp azar azar unu ve tuzunu ekleyelim.Hafif ele yapışan yumuşak bir hamur yapalım ve 10 dakika kadar dinlendirelim.Hamurdan mandalina kadar parçalar alıp fotolardaki gibi şekil verelim.Tepsiye dizip üzerini kapatıp 1 saat mayalandıralım.2 yumurta sarısına pudra şekeri ekleyip çırpalım açmaların üzerine yavaşca söndürmeden sürüp susam yada çörekotu serpelim 200 derecede önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim.Fırından çıkan açmaların üzerini hemen mutfak örtüsüyle saralım.İçinde süt yoğurt olmadığı için taze kalan yumuşacık açmalar hazır.Afiyet olsun. Tarifi için @arzununmutfagi35na teşekkürler
Sponsorlu Bağlantılar
2 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvı yağ
2 pk yaş maya
2 adet yumurta
3 silme yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tuz
7-8 bardak un(kontrollü ekleyiniz)
Üzeri için
2 adet yumurta sarısı
1 çay kaşığı pudra şekeri
Susam yada çörekotu
Ilık su sıvı yağ yumurta şeker ve mayaları eriyene kadar karıştırıp azar azar unu ve tuzunu ekleyelim.Hafif ele yapışan yumuşak bir hamur yapalım ve 10 dakika kadar dinlendirelim.Hamurdan mandalina kadar parçalar alıp fotolardaki gibi şekil verelim.Tepsiye dizip üzerini kapatıp 1 saat mayalandıralım.2 yumurta sarısına pudra şekeri ekleyip çırpalım açmaların üzerine yavaşca söndürmeden sürüp susam yada çörekotu serpelim 200 derecede önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim.Fırından çıkan açmaların üzerini hemen mutfak örtüsüyle saralım.İçinde süt yoğurt olmadığı için taze kalan yumuşacık açmalar hazır.Afiyet olsun. Tarifi için @arzununmutfagi35na teşekkürler
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments