Sponsorlu Bağlantılar
Değirmen Sekilli Poğaca
Malzemeler:
1 tane yumurta (beyazı icine sarısı üzerıne
1 cay bardagı süt,
1 çay bardagı ılık su,
1 cay bardagı sıvı yag,
1 corba kaşığı yoğurt,
2 tatlı kasığı toz seker,
1 tatlı kasığı tuz,
1 paket toz maya,(kücük paket)
Alabildiği kadar un.
Üzeri İcin:
Yumurtanın sarısı,
Çörek otu
Yapılısı:
Bir kabın icine bir miktar un koyalım ve havuz seklinde acalım.
İcine tüm malzemeyi malzemeleri sırasıyla ilave edelim ve ele yapısmayan yumusak bir hamur yoguralım.
Hazırladıgımız hamurun üzerini nemli bir bez ile örtelim ve 15 dakika dinlendirelim.
Hamurdan Ceviz büyüklügünde parcalar koparıp, yuvarlayalım ve uzerine biraz bastirip yayvanlastiralim ,kenarlarini makasla keselim resimdeki gibi sekil verelim.. yumurtanın sarısını sürelim.. sonrada orta kısımlarına cörek otu koyalım..Yaglı kagıt serili fırın tepsisine dizelim,Fırın tepsisinde yaklasık 45 dakika dinlendirelim.Önceden ısıtılmıs 175° fırında üzerleri kızarana dek pisirelim.Cıkar cıkmaz elimızle hafif su serpip, uzerıne havlu ile ortelım 10 dakıka bu sekılde bekletelim…
Afiyet olsun.
Tarifi icin instagram.yildizvm e Tesekkürler
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments