Saçta Sebzeli Güveç

Saçta Sebzeli Güveç

Saçta Sebzeli Güveç
300 Gr kıyma (kuzu Kuşbaşı et ile süper olur , sadece çok küçük doğranmış olmalı )
1 adet büyük boy soğan
4 adet domates
4 adet sivribiber
3 adet patlıcan
2 adet havuç
2 adet kabak

 

 
10 diş sarımsak
3 yemek kaşığı tereyağ
Tuz, karabiber, pulbiber , 1 yemek kaşığı şeker
1 çay bardağı sıvıyağ Öncelikle bütün sebzeler küp küp dogranıp sıvıyağ ,tuz ve şeker ile karıştırılır herhangi bir fırın kabına konulur
200 derece fırında biraz kizarana kadar pişirilir. Saç tavaya tereyağ ve et alınır, sotelenir. Bu arada tuz ve baharatlarla tatlandırırız.
Soğanı küp doğrayıp ete ilave ederiz. Hafif karamelize olursa daha güzel oluyor. Sarimsaklar ve kabuğu soyulmuş çok küçük doğranmış domatesler de ekleyip
 

 

 

Sponsorlu Bağlantılar

Sotelemeye devam ederiz. Biraz karıştırdıktan sonra 1 çay bardağı sıcak su ilave ederiz. En son olarak fırından çıkan sebzeleri de ekleyip 5 dk daha
pisirdikten sonra servise hazırdır.
Afiyet Olsun
Tarifi İçin fatma_karabul‘a Teşekkürler

Saçta Sebzeli Güveç

Saçta Sebzeli Güveç

loading...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ