Ponçik

Ponçik

Ponçik
1 su bardağı ılık süt
yarım su bardağı yoğurt
yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket instant küçük paketlerden
1 tatlı kaşığı tuz
3 tatlı kaşığı şeker
yaklaşık 4-5 su bardağı un
1 adet yumurta bütün
üzerine kızarması için
3 yemek kaşığı pekmez
3 yemek kaşığı su
bol miktarda susam ben bir paket kullandım
Yapılışı ilk olarak süt

 

 

şeker yoğurt
yumurta
maya
sıvı yağımızı koyalım karıştıralım
daha sona elenmiş unumuzu tuzu ilave edelim elimize yapışmayacak bir hamur olacak sert
yapmayın pançikleriniz sert olur vaktiniz varsa hamurunuzu dinlendirin ben fırında
mayalandırıyorum daha sonra tepsimize kağıdımızı serelim hamurumuzdan mandalina dan
biraz daha küçük parçalar alalım avucumuzun ortasında yuvarlayalım ilk pekmez suya daha sonra

 

 

susama batırıp bu işlemi hamurumuz bitinceye kadar devam edelim burası çok önemli fırını ilk
100 derecede ısıtalım kapatalım tepsimizi içine koyalım 20 dakika mayalandıralım ve fırın ayarını
160 dereceye getirelim biraz sonra 180-190 dereceye getirin üzeri kızarıncaya kadar pişirelim
Afiyet Olsun.
Tarifi için instagram.filizinmutfagindan a Teşekkürler

Ponçik

Ponçik

Ponçik

Ponçik

Ponçik

Ponçik

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ