Mini Pizza Poğaça

Mini Pizza Poğaça

Mini Pizza Poğaça
1 su bardagi ılık süt
1 su bardagı su
Yarim su bardagı sıvı yag
2 yumurta akı ( 1 nin sarısı üzerine sürmek için ayrılır)
1 yemek kaşıgı pakmaya ( kuru maya)
3 tatli kaşıgı şeker

 

 

1 tatli kaşıgı dolusu tuz
Aldıgı kadar un ( yaklasik 5 bucuk su bardagi. Unun markasina gore degisiyor. Dikkatli eklemek lazim. çok yumuşak hamur olcak sekilde yogurun)

 

 

 

Uzerine; sucuk, minik dogranmis domates, biber ve yarim cay kasigi sekerle cirpilmis yumurta sarisi.
Un hariç tüm malzemeler eklenir. Un azar azar ilave edilir yumuşak hamur yogrulur. 40 dakika mayalandıktan sonra limondan küçük bezeler yapilir aralikli yagli kagit serilmis tepsiye dizilir.,. 20 dakika daha kabarmasi beklenir. Sucuk halka seklinde dogranir. Kabaran bezelerin uzerine once yumurta sarisi surulur. Sonra bir dilim sucuk koyup iyice bastirilir. ( sucuk minik dogranmis domates, biber de koyulur) Önceden ısıtılmış 200C (370F) firinda üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.Mutfak Dili Samire‘ye Teşekkürler

Mini Pizza Poğaça

Mini Pizza Poğaça

Mini Pizza Poğaça

Mini Pizza Poğaça

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 1 YORUM
  1. sibel dedi ki:

    kac tane cikiyor bu tarifle?

BİR YORUM YAZ