Kıymalı Pide

Kıymalı Pide

Kıymalı Pide
3 su bardagi ilik sut
2 su bardagi ilik su
1 su bardagi siviyag
1 yemek kasigi seker
1 paket yas maya (kuru mayada olur )
tuz
1 yumurta
alabildigi kadar un ..
Un haric tum malzemeyi iyice karistirin unuda yavasca ilave edin yumusak ele yapismayan hamur elde edin ve mayasinin gelmesi icin bekletin …
Kiymali harc icin :

 

 

Yarim kilo yarim yagli kiyma ,2 tane domates ,1 yesil ve 1 kirmizi kapya biber ,2 dis sarimsak ,2 tane sogan ,1 yemek kasigi biber salcasi ,bir tutam maydanoz ,pulbiber ,karabiber ,tuz ..
Domates ,biberler,sarmisaklar ,soganlar ve maydanoz rondaya cekilir kiymayla butun malzemeler iyice yogrulur…
Mayasi gelmis olan hamurdan mandaline buyuklugunde bezeler alinir ..ilk yaptiginiz bezeden baslayarak unlu zeminde merdaneyle uzun sekilde 1 cm kalinliginda acilir ..ic harcindan uzerine kasikla yayilir ve pide sekli verilir (hamurun birazinida
peynirli yaptim )..kenarlarina yumurta sarisi surup 200 derecede pisirilir…Tarifi için instagram.kcelebi_tarifleri ne Teşekkürler

 

 

Kıymalı Pide

Kıymalı Pide

Kıymalı Pide

Kıymalı Pide

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ