Çilekli Cheesecake Tarifi

Çilekli Cheesecake Tarifi

Çilekli Cheesecake Tarifi
TABANI İÇİN :
2 paket saklıköy Bisküvi
100 gr margarin
1 SB çekilmiş fındık
KREMASI İÇİN:
600 gr labne
200 ml krema
3 yumurta
2,5 YK nişasta
6 YK toz şeker
SOSU İÇİN :
300 gr çilek
2 TK nişasta
1 ÇB su
4 YK seker

 

 

YAPIMI : Bisküvileri ve fındıkları robottan geçirip un haline getirin
margarini eritip kelepçeli kalıp içinde Bisküvi ve fındık unu ile karıştırın
bir kaşığın arkası ile kalıbın altına bunu yayın ve buzdolabına kaldırıp yarım saat dinlendirin
kreması için önce labne ve sekeri tel çırpısı kullanarak karıştırın
ardından nişasta ve kremayı ekleyip karıştırın sonra yumurtaları teker teker ekleyip cırpın
kelepçeli kalıbın etrafını aliminyum folyo ile sarıp hazırladığımız kremayı dökün

 

 

 

çileklerden 7-8 tanesini bütün olarak harcın içine rastgele yerlere atın
önceden ısıtılmış fırının içine bir tepside su koyun ve üstündeki tel ızgaraya kalıbı koyun
1-1,5 saat arası pişirin üstü cok hafif kızarınca fırını Kapatın fakat kapağını yarım açıp
kelepçeli kalıbı çıkarmayın içerde bırakın bir saat sonra çıkarıp oda sıcaklığına gelmesini bekleyin
Çilekleri rondodan geçirin suyu şekeri ve nişastayı ekleyip kaynayana kadar karıştırın
kaynayınca Kapatın ve ilk sıcağı geçince kalıbın içine dökün bir gece buzdolabında bekletip
ertesi gün servis yapabilirsiniz
Tarifi için https://www.instagram.com/kaptanin_esi/’ne Teşekkürler

Çilekli Cheesecake Tarifi

Çilekli Cheesecake Tarifi

Çilekli Cheesecake Tarifi

Çilekli Cheesecake Tarifi

Çilekli Cheesecake Tarifi

Çilekli Cheesecake Tarifi

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ